家常滷肉(清爽版)
描述
※喜歡濃厚一點的滷肉，請增加醬油、減少清水，再加少許五香粉提味。
🍳相關食譜：「古早味肉燥(二)」、「古早味肉燥」、「黑胡椒肉燥」
時間
45
分鐘
灶頭鑊尾
2,054
食譜
5,192
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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