葡萄酒羊排

R.的小廚房。
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描述

香味四溢,使用氣炸鍋和電鍋做的料理。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

五支
適量
少許
適量
少許
少許
半顆
適量

步驟

  • 羊排清洗乾淨,切好需要的量,備用。

    羊排清洗乾淨,切好需要的量,備用。

  • 馬鈴薯削皮,清洗乾淨切成塊狀,先撕一片鋁箔紙,折成碗狀。

    馬鈴薯削皮,清洗乾淨切成塊狀,先撕一片鋁箔紙,折成碗狀。

  • 放入少許的有鹽奶油,鋁箔紙包起來,先用電鍋蒸半杯水,等跳起在打開。

    放入少許的有鹽奶油,鋁箔紙包起來,先用電鍋蒸半杯水,等跳起在打開。

  • 羊排先用(氣炸鍋溫度170度10分鐘),稍為熱一下羊排,取出在撕一片鋁箔紙做成大的碗狀,將羊排和馬鈴薯放進去。

    羊排先用(氣炸鍋溫度170度10分鐘),稍為熱一下羊排,取出在撕一片鋁箔紙做成大的碗狀,將羊排和馬鈴薯放進去。

  • 倒入適量的葡萄酒、香菇素蠔油和少許的蘋果醋和酒,。用筷子將它翻一下面吸醬汁,在淋上半顆檸檬,將鋁箔紙包起來,可以包兩層放入,(氣炸鍋160度15分鐘),起來檢查食材有沒有熟,如果想吃全熟的在放入電鍋,外鍋加入八分滿的水,跳起葡萄酒羊排就完成。

    倒入適量的葡萄酒、香菇素蠔油和少許的蘋果醋和酒,。用筷子將它翻一下面吸醬汁,在淋上半顆檸檬,將鋁箔紙包起來,可以包兩層放入,(氣炸鍋160度15分鐘),起來檢查食材有沒有熟,如果想吃全熟的在放入電鍋,外鍋加入八分滿的水,跳起葡萄酒羊排就完成。

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Mei Ru(Ju.)二十三年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。

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