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Believe Liao
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[宅男的筷子廚房] 香菇蒸蛋

[宅男的筷子廚房] 香菇蒸蛋

描述

顧名思義只要用筷子就能完成的簡單料理...

食材

步驟

  • 在碗裡加入少許鹽,打入兩顆蛋,保留一半的蛋殼

    在碗裡加入少許鹽,打入兩顆蛋,保留一半的蛋殼

  • 用蛋殼量水,可以較精準的量出蛋水比 = 2:1

    用蛋殼量水,可以較精準的量出蛋水比 = 2:1

  • 鮮香菇用剪刀剪成小塊,放入

    香菇用剪刀剪成小塊,放入

  • 拌勻

    拌勻

  • 電鍋裡放水之後,用一根筷子擋住,可以讓蒸汽逸出

    電鍋裡放水之後,用一根筷子擋住,可以讓蒸汽逸出

  • 電鍋跳起來就好了~

    電鍋跳起來就好了~

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