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菜肉大餛飩

菜肉大餛飩

描述

防疫期間要多吃蔬菜,今天中午幫小朋友換口味包菜肉大餛飩~~
一次包多一點分裝小袋裝放入冰箱冷凍,想吃的時候就可以隨時來享受美食~~

7 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

拌絞肉調味料

步驟

  • 將大白菜切末加鹽拌一半去水分,將去水分的大白菜倒入拌好調味料的豬絞肉中拌均勻

    大白菜切末加鹽拌一半去水分,將去水分的大白菜倒入拌好調味料的豬絞肉中拌均勻

  • 準備大餛飩皮要包菜肉大餛飩,一次包多一點分裝小袋裝放入冰箱冷凍

    準備大餛飩皮要包菜肉大餛飩,一次包多一點分裝小袋裝放入冰箱冷凍

  • 起油鍋將玉米粒和蛋液拌均勻倒入鍋中煎熟備用

    起油鍋將玉米粒和蛋液拌均勻倒入鍋中煎熟備用

  • 起湯鍋倒入水煮菜肉大餛飩

    起湯鍋倒入水煮菜肉大餛飩

  • 準備大碗將煮熟的菜肉大餛飩撈出

    準備大碗將煮熟的菜肉大餛飩撈出

  • 將煮好的高湯淋上菜肉大餛飩碗中擺上玉米蛋和紫菜酥裝飾,再撒上蔥花和芹菜提味。

    將煮好的高湯淋上菜肉大餛飩碗中擺上玉米蛋和紫菜酥裝飾,再撒上花和芹菜提味。

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