百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

咖哩雞

咖哩雞
17 說讚

食材

步驟

  • 蘋果1顆打成泥、一顆切丁備用。
洋蔥切丁或切塊、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊。
切丁雞腿肉(或用去骨雞腿煎熟後再切塊亦可)入鍋煎熟後,起鍋備用。

    蘋果1顆打成泥、一顆切丁備用。 洋蔥切丁或切塊、紅蘿蔔馬鈴薯切塊。 切丁雞腿肉(或用去骨雞腿煎熟後再切塊亦可)入鍋煎熟後,起鍋備用。

  • 用原鍋留下的雞油炒香洋蔥。

    用原鍋留下的雞油炒香洋蔥

  • 續放入紅蘿蔔、馬鈴薯。

    續放入紅蘿蔔馬鈴薯

  • 將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯略微拌炒後,放入煎好的雞腿肉。

    洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯略微拌炒後,放入煎好的雞腿肉。

  • 加入適量過濾水,蓋鍋悶煮15-20分鐘。

    加入適量過濾水,蓋鍋悶煮15-20分鐘。

  • 放入3大匙咖哩粉拌勻。

    放入3大匙咖哩粉拌勻。

  • 加入牛奶、蘋果泥、蘋果丁增添甜味,煮至個人喜好的濃稠度即可。

    加入牛奶、蘋果泥、蘋果丁增添甜味,煮至個人喜好的濃稠度即可。

4,538 瀏覽
avatar
粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 番茄 花椰菜 竹筍 早餐 茄子 番茄炒蛋 排骨 南瓜 菠菜 香菇雞湯 馬鈴薯 豆腐 湯麵 白菜滷 三杯雞 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 家常菜 酸辣湯 蒸蛋 打拋豬 低脂高蛋白 高麗菜 滷肉 高麗菜飯 金針菇 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞湯 炒麵 杏鮑菇 義大利麵 麻婆豆腐 粽子 餅乾 糖醋排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 櫛瓜 鮭魚 地瓜