吐司麵包
描述
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熱量
步驟
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將麵粉加入細砂糖、鹽巴、酵母、水攪打成光滑麵團
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加入奶油
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加入奶油繼續攪拌
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攪拌到撐開有薄膜狀
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放在鋼盆中發酵1小時
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分割4等分，滾圓
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滾圓鬆弛20分鐘
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將麵團擀開捲起
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再發酵1小時
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以上火170度下火160度烤約20分鐘
純純
