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娟娟大人
4 食譜 16 粉絲

DIY牛牛造型吐司

DIY牛牛造型吐司

描述

自己手作手揉
滿意度100分

18 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 材料加下去 攪拌
剛開始有點難揉
加油

    材料加下去 攪拌 剛開始有點難揉 加油

  • 揉至光滑面 
拉開有薄膜
蓋濕布
發酵60-90分鐘

    揉至光滑面 拉開有薄膜 蓋濕布 發酵60-90分鐘

  • 手指沾麵粉搓下去不縮起來ok

    手指沾麵粉搓下去不縮起來ok

  • 桿開 排氣 分割
分別桿開捲起來
蓋濕布鬆弛15分鐘

    桿開 排氣 分割 分別桿開捲起來 蓋濕布鬆弛15分鐘

  • 一樣桿開 排氣 
分別桿平捲起
收口處記得合好
放入吐司模
再次發酵60分鐘

    一樣桿開 排氣 分別桿平捲起 收口處記得合好 放入吐司模 再次發酵60分鐘

  • 膨脹起來了
放入烤箱200度40分鐘左右 
烤箱不同 
自行調整時間😆

    膨脹起來了 放入烤箱200度40分鐘左右 烤箱不同 自行調整時間😆

  • 出爐囉
再來就切開看成果

    出爐囉 再來就切開看成果

  • 太成功啦~🥳

    太成功啦~🥳

  • 點巧克力醬 裝飾表情

    點巧克力醬 裝飾表情

  • 太可愛了😍

    太可愛了😍

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