甜椒鑲肉 林昭 5 食譜 38 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 甜椒 半顆 雞蛋 一顆 香菇 2～4顆 蒜頭 2～4瓣 味淋 1湯匙 醬油 1湯匙 米酒 1湯匙 黑胡椒 適量 雞胸肉 大約120g 步驟 1️⃣雞肉泥放入：醬油/香菇/蒜頭/米酒/黑胡椒/雞蛋/味淋 2️⃣混合均勻（攪拌至黏稠）後放置冰箱大約10～15分鐘左右 3️⃣準備好切好的甜椒並取出冰箱的肉泥 4️⃣將肉泥塞滿至甜椒內 5️⃣熱鍋中火下適量的油乾煎甜椒大約2～3分鐘 6️⃣倒入半杯水蓋上鍋蓋燜煮大約5～10分鐘 2,688 瀏覽 2021/07/12 發表
