百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TRJ
TRJ
1 食譜 8 粉絲

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

描述

紮實中帶點鬆軟的口感,香蕉的香氣濃郁,甜而不膩!

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

分組1
分組2
分組3

步驟

  • 將分組1的食材均勻打散

  • 香蕉以叉子壓碎至糊狀,可以保留一些不壓碎增加口感

  • 香蕉泥混入步驟一的材料中,均勻攪拌

  • 將低筋麵粉、泡打粉過篩、鹽一起拌入香蕉糊中,直到無粉,放置在旁備用。

  • 烤箱預熱上下火180度

  • 將蛋白打發至硬式發泡

  • 將硬式發泡的蛋白拌入蛋糕糊中,以切拌方式混合。

  • 將完成的蛋糕糊放入模型中(8吋)

  • 以上下火180度烤60分

7,962 瀏覽
avatar
TRJ 1 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 三杯雞 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 金針菇 香菇雞湯 排骨 白菜滷 家常菜 茄子 粽子 杏鮑菇 雞肉 台式泡菜 番茄 酸辣湯 炒麵 玉米濃湯 餅乾 高麗菜飯 湯麵 雞湯 炒飯 小黃瓜 馬鈴薯 四季豆 早餐 豆腐 櫛瓜 娃娃菜 蒸蛋 打拋豬 菠菜 南瓜 義大利麵 花椰菜 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍 糖醋排骨 番茄炒蛋 地瓜 鮭魚