Hsuan 60 食譜 275 粉絲 追蹤 味噌豆漿烏龍麵 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 豆漿 約100克 味噌 約20克 烏龍麵 ㄧ包 糖心蛋 半顆 蔥花 適量 玉米 適量 蕃茄 適量 香菇 ㄧ朵 五花肉片 兩片 步驟 起ㄧ鍋開水約120克,煮沸熄火,味噌用濾網即湯匙慢慢攪拌至湯內,再加入豆漿、ㄧ點味霖、烹大師。就是湯底了。 可再試味道看是否該調整。 另ㄧ鍋水少許,燙烏龍麵約一分鐘撈起,香菇ㄧ樣燙ㄧ分鐘撈起。 擺盤加入湯底即可。 可灑些七味粉增加香味。 小撇步 參考網路做法,豆漿跟味噌很搭,大家可以試看看喔。 1 萬 瀏覽 2021/07/10 發表