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Hsuan
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味噌豆漿烏龍麵

味噌豆漿烏龍麵
18 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起ㄧ鍋開水約120克,煮沸熄火,味噌用濾網即湯匙慢慢攪拌至湯內,再加入豆漿、ㄧ點味霖、烹大師。就是湯底了。
可再試味道看是否該調整。
另ㄧ鍋水少許,燙烏龍麵約一分鐘撈起,香菇ㄧ樣燙ㄧ分鐘撈起。
擺盤加入湯底即可。
可灑些七味粉增加香味。

    起ㄧ鍋開水約120克,煮沸熄火,味噌用濾網即湯匙慢慢攪拌至湯內,再加入豆漿、ㄧ點味霖、烹大師。就是湯底了。 可再試味道看是否該調整。 另ㄧ鍋水少許,燙烏龍麵約一分鐘撈起,香菇ㄧ樣燙ㄧ分鐘撈起。 擺盤加入湯底即可。 可灑些七味粉增加香味。

小撇步

參考網路做法,豆漿跟味噌很搭,大家可以試看看喔。

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