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Believe Liao
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開運!豬肉味增高麗菜湯!

開運!豬肉味增高麗菜湯!

描述

宅男一個人住,也是要過年,簡單的利用幾樣食材,全程只使用到筷子和刀兩項簡單的器材,就可以做出一人份的年菜~

食材

步驟

  • 在鍋子裡面放少許油,開小火,將肉和蒜頭切片一起放下去拌炒

    在鍋子裡面放少許油,開小火,將肉和頭切片一起放下去拌炒

  • 把高麗菜用一種豪邁的方式切成小塊

    高麗菜用一種豪邁的方式切成小塊

  • 把切好的豪邁高麗菜放進鍋子裡,再加入少許水

    把切好的豪邁高麗菜放進鍋子裡,再加入少許水

  • 把豆腐豪邁的切成小塊

    把豆腐豪邁的切成小塊

  • 通通放進去,加入一碗水,蓋蓋子

    通通放進去,加入一碗水,蓋蓋子

  • 大約十分鐘後,水滾了,加入一匙味增

    大約十分鐘後,水滾了,加入一匙味增

  • 起鍋就好了~~

    起鍋就好了~~

小撇步

第二次做的時候有加杏鮑菇...但是味道太強烈了,所以把它從食譜中拿掉囉~~

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Believe Liao 2 食譜 3 粉絲

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  • Bo
    Bo

    豪邁料理

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