日式年糕鬆餅

安柏休日食驗室
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描述

日式年糕放入鬆餅機燒烤,外酥帶點麻糬QQ的口感,淋上煉奶、糖蜜、巧克力醬相當好吃。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

  • 打開鬆餅機,放入年糕,開啟加熱,剛開始年糕有點硬且有厚度,慢慢施加壓力,直到年糕變軟,就會呈現平坦狀態。

  • 年糕烤至表面微上色(稍微有金黃色),也聞到米香味即可取出,最後淋上喜歡的淋醬或冰淇淋即可。

小撇步

年糕烤完後要立刻食用,很容易吸濕回軟。

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