超簡易麵疙瘩做法－四種材料搞定！新手👌
描述
新手也ok的超簡單麵疙瘩✔
材料只有三種：中筋麵粉、鹽、水
宅在家必備美食( • ̀ω•́ )✧
影片步驟: https://www.instagram.com/tv/CP4omxcAabU/?utm_medium=copy_link
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
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350g
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適量
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200g
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一鍋
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適量
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適量
步驟
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中筋麵粉和鹽攪拌均勻 再分次加入水 （有蔬菜粉/汁可以在這時候加入）
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攪拌均勻✔
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持續用手揉合至麵糰不黏手不黏碗
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醒麵30分鐘💤 (不需冷藏)
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醒完麵後 將麵糰搓成長條狀
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將麵糰捏成小塊狀 每塊大小盡量一致✔ 可以在上面用叉子戳洞或按花紋
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煮一鍋水 滾了就放麵疙瘩 加你想加的配料下去
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煮完之後撈起就可以吃囉(≧ω≦)/
小撇步
⭐如果加入蔬菜汁，水量可以減少（依蔬菜汁多寡調整）
這份食譜真的非常簡單💗
大家做完的成品可以放在下方～
有任何問題也歡迎詢問喔(*^ω^*)
