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Violet Ho
15 食譜 20 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

描述

濃郁版
無中藥🌿
無滷包

6 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

蔬菜🥬
醬料

步驟

  • 把蔬菜切好

先炒豆瓣醬
(這牌子不鹹)
再加入醬油拌炒

加入牛筋牛肋條(先燙過)
炒一下
悶 10分鐘
再加入蔬菜配料
5分熟後
加入水淹過材料
加入醬料
開中火滾40分鐘左右
有牛筋需滾1小時半
(牛肉先撈出)
完成

    把蔬菜切好 先炒豆瓣醬 (這牌子不鹹) 再加入醬油拌炒 加入牛筋牛肋條(先燙過) 炒一下 悶 10分鐘 再加入蔬菜配料 5分熟後 加入水淹過材料 加入醬料 開中火滾40分鐘左右 有牛筋需滾1小時半 (牛肉先撈出) 完成

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