葉子出品 5 食譜 45 粉絲 追蹤 香蕉布朗尼(低脂減醣版) 描述 用鷹嘴豆取代麵粉、橄欖油取代奶油,口感較一般布朗尼軟一些,但很好吃,可以試試看哦 #素食 #蔬食 25 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 橄欖油 15g 香蕉 一根 巧克力粉 一包 鷹嘴豆粉 40g 無糖杏仁奶 適量 86%巧克力 2塊 核桃 5個 泡打粉 1t 步驟 將香蕉用湯匙壓成泥狀 鷹嘴豆粉、巧克力粉、泡打粉過篩後攪拌均勻 橄欖油加入粉類及香蕉泥 加入杏仁奶攪拌至麵糊狀 將完成的麵糊倒入小不沾鍋中 開小火煎至表面開始出現孔洞,再於麵糊表面放上切碎的核桃及巧克力塊 蓋上蓋子煎至麵糊熟透(筷子插入後不沾黏)即可 9,582 瀏覽 2021/07/06 發表