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BETTY
131 食譜 978 粉絲

蘆筍炒菇菇

蘆筍炒菇菇

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍去尾後削皮
頭部有點苦(頭部我有些有削皮有些沒有,喜歡嫩一點可削掉)
怕苦的可以去頭

    蘆筍去尾後削皮 頭部有點苦(頭部我有些有削皮有些沒有,喜歡嫩一點可削掉) 怕苦的可以去頭

  • 菇菇洗淨
蘆筍切段

    菇菇洗淨 蘆筍切段

  • 熱鍋熱油
先下菇菇
會出水

    熱鍋熱油 先下菇菇 會出水

  • 加入蒜瓣跟辣椒爆香

    加入瓣跟辣椒爆香

  • 加入蘆筍翻炒

    加入蘆筍翻炒

  • 加水
然後用鍋蓋悶
到水滾後繼續悶3分鐘

    加水 然後用鍋蓋悶 到水滾後繼續悶3分鐘

  • 加鹽跟黑胡椒調味
完成

    加鹽跟黑胡椒調味 完成

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BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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留言

共 1 則
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  • mandytaz
    mandytaz

    我就換左用雞脾菇,一樣好味

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