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做東做西
14 食譜 98 粉絲

巧克力酥餅❤

巧克力酥餅❤

描述

餅乾很酥脆很好吃,做法很簡單只要拌一拌就好,可以跟小孩一起動手做呦~

20 說讚

步驟

  • 將低粉、可可粉、泡打粉、鹽巴放在一起過篩備用

    將低粉、可可粉、泡打粉、鹽巴放在一起過篩備用

  • 奶油回溫攪拌成綿綿的

    奶油回溫攪拌成綿綿的

  • 加入白糖攪拌均勻

    加入白糖攪拌均勻

  • 蛋液分三次加入拌勻攪拌成綿密狀態

    蛋液分三次加入拌勻攪拌成綿密狀態

  • 粉類過篩分2次加入拌成麵糰

    粉類過篩分2次加入拌成麵糰

  • 成麵糰時再揉2分鐘

    成麵糰時再揉2分鐘

  • 分10 g搓圓壓扁或者滾成長條切成一片一片大約0.4cm

    分10 g搓圓壓扁或者滾成長條切成一片一片大約0.4cm

  • 上火180下火180預熱10分鐘,烤25分鐘就完成嘍~酥酥脆脆的一口接一口

    上火180下火180預熱10分鐘,烤25分鐘就完成嘍~酥酥脆脆的一口接一口

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做東做西 14 食譜 98 粉絲

我是一位吃飽太閒喜歡烘焙的家庭主婦~🤗

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