做東做西 14 食譜 97 粉絲 追蹤 巧克力酥餅❤ 描述 餅乾很酥脆很好吃,做法很簡單只要拌一拌就好,可以跟小孩一起動手做呦~ #素食 #蔬食 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 250g 好時可可粉 15g 鹽巴 2g 泡打粉 4g 無鹽奶油 120g 糖粉或細白糖 90g 全蛋液 30g 步驟 將低粉、可可粉、泡打粉、鹽巴放在一起過篩備用 奶油回溫攪拌成綿綿的 加入白糖攪拌均勻 蛋液分三次加入拌勻攪拌成綿密狀態 粉類過篩分2次加入拌成麵糰 成麵糰時再揉2分鐘 分10 g搓圓壓扁或者滾成長條切成一片一片大約0.4cm 上火180下火180預熱10分鐘,烤25分鐘就完成嘍~酥酥脆脆的一口接一口 5,412 瀏覽 2021/07/05 發表