
蔓越莓鳳梨酥
做東做西中秋節到了~家人最愛吃的手工鳳梨酥,加了蔓越莓乾和檸檬汁酸酸甜甜好好吃喔~不加就是一般的鳳梨酥了
食材:去皮鳳梨1顆、白糖、無鹽奶油、麥芽、糖粉、奶油、全蛋、檸檬汁(可省略)、低筋麵粉、蔓越莓乾(可省略)、乳酪粉、鹽巴、奶粉
中秋節到了~家人最愛吃的手工鳳梨酥,加了蔓越莓乾和檸檬汁酸酸甜甜好好吃喔~不加就是一般的鳳梨酥了
食材:去皮鳳梨1顆、白糖、無鹽奶油、麥芽、糖粉、奶油、全蛋、檸檬汁(可省略)、低筋麵粉、蔓越莓乾(可省略)、乳酪粉、鹽巴、奶粉
超好吃的“鹹羅宋”麵體柔軟超香的奶油味~😊
食材:隔夜中種、高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、全蛋、牛奶、酵母、無鹽奶油、有鹽奶油
餅乾很酥脆很好吃,做法很簡單只要拌一拌就好,可以跟小孩一起動手做呦~
食材:低筋麵粉、好時可可粉、鹽巴、泡打粉、無鹽奶油、糖粉或細白糖、全蛋液
(^▽^)香味撲鼻的甜麵包少了糖多了煉乳麵體柔軟細緻很香呦~超好吃😊
食材:高筋麵粉、鷹牌煉乳、無鹽奶油、鹽巴、雞蛋、葡萄乾、牛奶、酵母粉
一口氣可以吃掉10個的餐包……🤣🤣
食材:高筋麵粉、白糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油、酵母粉
剛出爐都會被秒殺的甜甜圈~做法簡單大家可以試試
食材:中筋麵粉、白糖、鹽、蛋、牛奶、酵母粉、無鹽奶油、炸油
很實用的蜜紅豆可加牛奶、做麵包、加冰、紅豆湯大家可以試試(做法參考阿芳老師)
食材:紅豆、二砂糖、量杯水
最近的新歡肉桂捲好香很好吃,大家可以試試
食材:高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、蛋、二砂糖、水、黑糖、白糖、無鹽奶油、奶粉、鹽
減糖的蜂蜜蛋糕又香又綿密入口即化~😊
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白糖、牛奶、檸檬汁、蜂蜜
女兒愛吃的蛋糕,食譜有變動進化版~
食材:低粉、抹茶粉、蛋白、植物油、糖、檸檬汁、牛奶、蛋黃、核桃(可省略)
吐司多了一些變化,更好吃
食材:高粉、糖、巧克力塊、鹽、牛奶、酵母粉、抹茶粉、奶油、葡萄乾
我最愛吃的麵包有堅果和葡萄乾,外酥内軟很好吃😋
食材:高粉、糖、無鹽奶油、鹽、酵母、溫水或溫牛奶、焦糖核桃+葡萄乾、奇亞籽
墨西哥奶酥麵包是家人最愛吃的麵包
食材:高粉、糖、奶油、鹽、糖粉、蛋、低粉、奶粉、牛奶或水、酵母、葡萄乾
內軟外酥很香🥰
食材:高粉、糖、奶油、鹽、低粉、牛奶或水、酵母、奇亞籽