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在家也可以有早午餐店的超豐盛早午餐

Name: 在家也可以有早午餐店的超豐盛早午餐 by 手作這回事
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 培根 1片（切對半）; 雞塊 適量; [漢堡排] 玉米粉 一點點; 水波蛋（或荷包蛋） 1顆; [漢堡排] 豬絞肉或牛絞肉 適量; [馬鈴薯沙拉] 馬鈴薯 1/4顆; [漢堡排] 洋蔥 適量; [蒜味吐司] 吐司 1片（切成1/4）; [馬鈴薯沙拉] 水煮蛋 1顆; [蒜味吐司] 蒜醬 適量; [馬鈴薯沙拉] 沙拉 適量; [漢堡排] 醬油 一點點; [馬鈴薯沙拉] 羅勒葉 適量; [漢堡排] 鹽巴 一點點; [漢堡排] 蛋白 1顆; [漢堡排] 胡椒粉 一點點; [漢堡排] 起司 1/4塊

描述

防疫在家吃到不知道要吃什麼了嗎？
就來動手做早午餐給家人、小孩、另一半吃吧！
真的非常的簡單，一定要試試看喲～
歡迎和我分享成品🤤

10 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

培根

1片（切對半）
雞塊

適量
水波蛋（或荷包蛋）

1顆

漢堡排

玉米粉

一點點
豬絞肉或牛絞肉

適量
洋蔥

適量
醬油

一點點
鹽巴

一點點
蛋白

1顆
胡椒粉

一點點
起司

1/4塊

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯

1/4顆
水煮蛋

1顆
沙拉

適量
羅勒葉

適量

蒜味吐司

吐司

1片（切成1/4）
蒜醬

適量

看全部食材

步驟

煎一顆漂亮的蛋。（熱油打蛋，然後蛋白凝固的差不多後關小火慢煎，到上方蛋白全熟即可撈起）
煎適量的雞塊。（雞塊從冷凍拿出來要小火慢煎，不然容易沒熟）
煎1片培根（切成2片）。（不要煎的過硬，才好吃）
製作馬鈴薯沙拉（馬鈴薯洗淨去皮，使用1/4切小塊拿去蒸，蒸好後拿出壓成泥，如果喜歡有口感易可壓成大塊泥，冷卻後加入水煮蛋以及適量沙拉，攪拌均勻即可。擺盤後可灑上羅勒葉裝飾，會更吸引人唷！）
製作蒜味吐司。（吐司切成1/4抹上蒜味醬拿去烤，之後會發新文章如何製作蒜味醬）
製作漢堡排。（洋蔥切細碎+豬絞肉或牛絞肉拌一拌，加一點醬油、鹽巴、胡椒粉，接著加入蛋白攪拌均勻，要下鍋煎前再加入一點玉米粉，讓漢堡排成型，這樣才不易散開喔！）
漢堡排兩面煎熟後，上方放上起司即可裝盤。
擺一下，就好囉！防疫在家也可以吃到早午餐店的早午餐，很幸福喔！