手工製作芒果醬

園藝享活家~愛媽(Candy)
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描述

把獨特又甜蜜的芒果香氣美味給封存!花點時間熬煮,讓夏日限定的芒果美味,乖乖地瓶裝收好。
https://youtu.be/qhsiyTgGjIQ
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
~~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

食材

4個
2個
200g

步驟

  • 蘋果去皮切片後再切丁,備用。
🥰創造天然的果膠😋

    蘋果去皮切片後再切丁,備用。 🥰創造天然的果膠😋

  • 在芒果皮上用水果刀畫上十字, 再將果皮去除,切下果肉再切成小丁。

    在芒果皮上用水果刀畫上十字, 再將果皮去除,切下果肉再切成小丁。

  • 將蘋果丁及芒果丁放入鍋中開火, 煮滾後關中火,慢慢的熬煮後段需關小火並隨時攪拌煮至濃稠, 再用攪拌棒將果粒打成泥, 趁熱裝罐密封倒立(真空)。 放涼後入冰箱冷藏。

    將蘋果丁及芒果丁放入鍋中開火, 煮滾後關中火,慢慢的熬煮後段需關小火並隨時攪拌煮至濃稠, 再用攪拌棒將果粒打成泥, 趁熱裝罐密封倒立(真空)。 放涼後入冰箱冷藏。

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