babytree 11 食譜 63 粉絲 追蹤 小卷冬瓜麵 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 小卷 1隻 冬瓜 半輪 芹菜 1支 貢丸 4顆 步驟 冬瓜切小塊,入鍋加水煮滾後,用小火煨煮至軟。 起另一鍋水煮滾燙麵,放在碗中預備。 冬瓜湯中加入貢丸,煮約10分鐘。同時準備小卷切圈,芹菜切末。 加入小卷及芹菜,加鹽及白胡椒粉調味,約20秒關火,將湯及料倒入麵碗中,即完成! 小撇步 我的冬瓜切太大塊了,煮不夠久有點偏硬,所以才建議大家切小塊一點省時間哦!其實也可以用其他蔬菜替代做湯底,例如高麗菜~ 7,253 瀏覽 2021/07/02 發表