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babytree
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小卷冬瓜麵

小卷冬瓜麵
9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜切小塊,入鍋加水煮滾後,用小火煨煮至軟。

  • 起另一鍋水煮滾燙麵,放在碗中預備。

  • 冬瓜湯中加入貢丸,煮約10分鐘。同時準備小卷切圈,芹菜切末。

  • 加入小卷及芹菜,加鹽及白胡椒粉調味,約20秒關火,將湯及料倒入麵碗中,即完成!

小撇步

我的冬瓜切太大塊了,煮不夠久有點偏硬,所以才建議大家切小塊一點省時間哦!其實也可以用其他蔬菜替代做湯底,例如高麗菜~

7,253 瀏覽
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babytree 11 食譜 63 粉絲

用烹飪來懷念媽媽的味道,也療癒下班後的自己。最喜歡在烹調時滿懷期待,煮完後熱騰騰地吃掉❤️

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