(免揉)健康版全麥小餐包

Pheebs_tasty
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描述

全麥鬆軟小餐包新手也能完成

份量

8 人份

食材

110-120
1.5茶匙
B
1/2茶匙
一顆
40克
C
少許
少許

步驟

  • 溫牛奶加入酵母混勻

  • 麵粉加鹽攪拌均勻再加入蛋油混合

  • 等牛奶酵母起泡後加入B配方

  • 第一次發酵40分鐘至1小時

  • 再把麵糰分成八等份第二次發酵25至30分鐘

  • 好像預熱180度10分鐘

  • 加入烘烤180度18至25分鐘

  • 烘烤完成後可加入蜂蜜一刷上面就放涼完成

小撇步

https://youtu.be/8C9-dny8JZE

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留言

共 1 則
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  • 郭沒
    郭沒

    請問氣炸鍋的話溫度跟時間需要多久? 謝謝

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