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Kira
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鮭魚豆腐海帶味增湯(無腥味)🐟🍲

鮭魚豆腐海帶味增湯(無腥味)🐟🍲

描述

自己煮就可以放超多料✨
秘訣是魚要去皮醃過+放麻油
口感超滑順又無腥味~

105 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚魚要先醃過才不會很腥(重要!)
醃料:薑切片、蔥切段、米酒不能太多、鹽、胡椒粉、麻油一小匙(香到爆)、最後加點水
醃十分鐘即可

    魚魚要先醃過才不會很腥(重要!) 醃料:切片、切段、米酒不能太多、鹽、胡椒粉、麻油一小匙(香到爆)、最後加點水 醃十分鐘即可

  • 清水滾之後放幾片薑,再滾一下
海帶要先泡水再加
味噌先在杯子喇一喇融化再下鍋
滾一下放鮭魚~

    清水滾之後放幾片,再滾一下 海帶要先泡水再加 味噌先在杯子喇一喇融化再下鍋 滾一下放鮭魚~

  • 鮭魚熟了之後放豆腐
滾一下就可以起鍋嚕!

    鮭魚熟了之後放豆腐 滾一下就可以起鍋嚕!

  • 加蔥花,完成!!!

    花,完成!!!

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