（簡易版）青醬蘑菇燉花椰菜飯🥦 啊舉的十分鐘幸福料理 26 食譜 50 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 昨天試做了青醬蛤蜊蒟蒻麵還剩一些青醬，今天繼續把剩下的青醬拿來利用吧☺️ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 花椰菜飯 大湯匙三匙 青醬（材料請見上一篇） 1 洋蔥 5/1顆 蒜頭 一顆 米酒或白酒 一匙 義式香料 適量 起司絲 適量 牛奶 100cc 大朵蘑菇 1朵 油 一匙 鹽 1、2匙 步驟 熱鍋後先下油與蒜頭和洋蔥炒到香後，再放已切好的蘑菇下去，接下來再放100cc的牛奶下去後最後放花椰菜飯下去讓它吸收湯汁 吸收約一陣子後，接下來下米酒一匙繞一圈 接著再繼續等它吸收湯汁，這時候要小火 收乾的差不多時，就可以盛盤撒上起司絲和義式香料便可上桌囉 2,606 瀏覽 2021/06/30 發表
