薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 瓜仔肉飯 描述 輕鬆製作又下飯 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 300g 鮮味脆瓜 1/3 罐 醬油 1 匙 白胡椒粉 適量 蒜末 3顆 步驟 將脆瓜切丁。 以適量醬油、胡椒醃製絞肉。 放入蒜末爆香,加入絞肉拌炒。 加入脆瓜丁與些許脆瓜醬汁拌炒,蓋上鍋蓋轉小火燜煮2分鐘會更入味。 小撇步 可以用醬瓜、蔭瓜替代 2.4 萬 瀏覽 2021/06/30 發表