瓜子肉飯(大茂黑瓜)


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限12字
份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
450
適量
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    1. 大茂黑瓜切塊(黑瓜汁要留著) 2. 梅花絞肉+切塊黑瓜混勻 3. 加入黑瓜汁抓勻(打水作用) 4. 加入調味料 以上混勻後,電鍋蒸(外鍋一杯水)
小撇步

要確認瓜子肉是否有熟
可在肉的中間插入筷子,看是否有乾淨,如果有黏肉在蒸一下

2020/06/14 發表 2,932 瀏覽
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