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瓜子肉飯(大茂黑瓜)

瓜子肉飯(大茂黑瓜)
101 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 大茂黑瓜切塊(黑瓜汁要留著) 2. 梅花絞肉+切塊黑瓜混勻 3. 加入黑瓜汁抓勻(打水作用) 4. 加入調味料 以上混勻後,電鍋蒸(外鍋一杯水)

小撇步

要確認瓜子肉是否有熟
可在肉的中間插入筷子,看是否有乾淨,如果有黏肉在蒸一下

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