百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大象廚房
16 食譜 158 粉絲

燕麥黑芝麻蔓越莓餅乾

燕麥黑芝麻蔓越莓餅乾
17 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 秤好備妥所有材料

    秤好備妥所有材料

  • 奶油室溫放軟後打散,分數次加入糖打勻直到看不見顆粒

    奶油室溫放軟後打散,分數次加入糖打勻直到看不見顆粒

  • 分兩三次加入已打散的蛋液並打勻

    分兩三次加入已打散的蛋液並打勻

  • 麵粉過篩加入,用刮刀(沒有也可以用飯匙)拌勻直到看不見粉狀

    麵粉過篩加入,用刮刀(沒有也可以用飯匙)拌勻直到看不見粉狀

  • 加入黑芝麻粉拌勻

    加入黑芝麻粉拌勻

  • 加入蔓越莓乾及燕麥片拌勻(蔓越莓乾可用調理機打小塊或切剪小塊,今天偷懶沒切)

    加入蔓越莓乾及燕麥片拌勻(蔓越莓乾可用調理機打小塊或切剪小塊,今天偷懶沒切)

  • 拌勻後的麵團依個人喜好塑型,可用保鮮膜包成長條形冷凍半小時以上後切片;也可直接用餅乾模具塑型,放在擺好烘焙紙的烤盤上

    拌勻後的麵團依個人喜好塑型,可用保鮮膜包成長條形冷凍半小時以上後切片;也可直接用餅乾模具塑型,放在擺好烘焙紙的烤盤上

  • 烤箱預熱後180度烤10分鐘,上下層交換位置再烤10分鐘。我的餅乾有點厚所以最後有再追加烤10分鐘,大家可以視情況加烤。

    烤箱預熱後180度烤10分鐘,上下層交換位置再烤10分鐘。我的餅乾有點厚所以最後有再追加烤10分鐘,大家可以視情況加烤。

小撇步

下次蔓越莓乾60克就可以了😆

1 萬 瀏覽
avatar
大象廚房 16 食譜 158 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 四季豆 雞肉 義大利麵 番茄炒蛋 湯麵 小黃瓜 金針菇 打拋豬 馬鈴薯燉肉 茄子 滷肉 排骨 粽子 杏鮑菇 豆腐 早餐 鮭魚 高麗菜飯 菠菜 炒麵 麻婆豆腐 餅乾 瓜仔肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 高麗菜 香菇雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 炒飯 娃娃菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 玉米濃湯 番茄 雞胸肉 三杯雞 酸辣湯 雞湯 竹筍 家常菜 糖葫蘆 櫛瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 地瓜