百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
艾霖愛生活
艾霖愛生活
75 食譜 209 粉絲

🌟萬用肉燥/香菇肉燥/醬少版

🌟萬用肉燥/香菇肉燥/醬少版

描述

分裝冷凍後，日後可以和其他食材結合。變成不同的料理。
萬用肉燥，真是防疫神隊友😄

36 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將鮮香菇切丁、鹽滷油豆腐切小塊狀備用。 備註：鹽滷油豆腐的醬汁，留下來備用。

    將鮮香菇切丁、鹽滷油豆腐切小塊狀備用。 備註：鹽滷油豆腐的醬汁，留下來備用。

  • 1.乾鍋時下香菇15秒後加入少許橄欖油。 2.放入絞肉攪拌15秒後，放入油豆腐。 3.加入調味品、冰糖、小磨坊肉醬包拌炒。

    1.乾鍋時下香菇15秒後加入少許橄欖油。 2.放入絞肉攪拌15秒後，放入油豆腐。 3.加入調味品、冰糖、小磨坊肉醬包拌炒。

  • 1.加入（留下備用的）鹽滷油豆腐醬汁、清水、少許味霖後攪拌。 2.蓋上鍋蓋，進行滷的步驟。 3.起鍋前，加入胡椒鹽攪拌即完成。

    1.加入（留下備用的）鹽滷油豆腐醬汁、清水、少許味霖後攪拌。 2.蓋上鍋蓋，進行滷的步驟。 3.起鍋前，加入胡椒鹽攪拌即完成。

小撇步

1. 滷汁的多寡，可以依照自己的喜好來決定開水的添加量。

2.將肉燥分裝於小盒子中冷凍，日後可以與其他食材結合。能變化成多樣性的料理。

1.1 萬 瀏覽
avatar
艾霖愛生活 75 食譜 209 粉絲

簡單料理 記錄生活

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

🌟萬用肉燥/香菇肉燥/醬少版：韓思瑜 一起做
韓思瑜

自己多加了鵪鶉蛋 讚喔👍

推薦商品

更多
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯 娃娃菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞肉 香菇雞湯 雞胸肉 高麗菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 菠菜 台式泡菜 杏鮑菇 粽子 南瓜 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 餅乾 茄子 湯麵 瓜仔肉 炒麵 炒飯 玉米濃湯 早餐 豆腐 竹筍 酸辣湯 家常菜 四季豆 番茄 蒸蛋 糖葫蘆 花椰菜 三杯雞 雞湯 金針菇 滷肉 高麗菜飯 排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐