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Hsuan
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冰花煎餃

冰花煎餃

描述

就是愛吃煎餃😋😋~

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取ㄧ容器約200cc水 加入20克麵粉(中、低筋皆可) 平底鍋放點油,開火 冷凍的水餃不用退冰直接放入鍋內 有冒煙感覺時把麵粉水倒入,維持中火,此時鍋蓋可蓋上,約7、8分時打開鍋蓋轉小火 慢慢煎乾,此時鍋底會有ㄧ層焦焦的, 取ㄧ盤子倒扣即可。

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