給新手超簡單「辛拉麵無水版」✨
描述
什麼是辛拉麵無水版呢？吃起來其實就像韓式炒泡麵！少量的水，讓辛拉麵的滋味更加提升，簡單的作法，不同的口感，試著動手做做看吧( ´▽` )ﾉ
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備材料
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鍋中加入600ml的水，水滾後放入拉麵餅 #辛拉麵放一包的情況下，水加300ml
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加入兩包蔬菜包，因為水量減半，辣粉包與調味粉包各加一包就可以了，不然會太鹹喔！ #辛拉麵放一包的情況下，辣粉包跟調味粉包放半包即可！
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放入調味粉包後，稍微攪拌一下
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待麵條軟化，約2分鐘
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水被麵條吸收，開始慢慢變少了，此時關火
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打上雞蛋
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放上起司片跟蔥花
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蓋上鍋蓋，悶3分鐘
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雞蛋悶半生熟，起司片融化🤤
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此時已經沒什麼水份了，麵條完全入味，看起來超好吃
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將麵條雞蛋起司蔥花，全部攪拌均勻，就完成了超簡單的辛拉麵無水版！這個版本跟湯的口感吃起來完全不一樣，此版本為簡易作法，豪華一點加入洋蔥、蔬菜、肉片下去當成炒泡麵炒也是非常ok的，讓我們開動吧🤤🤤
小撇步
此版本是兩包辛拉麵，若只有一包情況下，水量300ml，調味包都只要放半包喔！
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