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Noy
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10 食譜 26 粉絲

洋蔥滑蛋牛柳

洋蔥滑蛋牛柳

描述

使用不沾鍋,好吃喔(。•̀ᴗ-)✧

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛋、味霖、水、鹽混合打散

  • 洋蔥切片 下鍋中火 炒熟爆香

    洋蔥切片 下鍋中火 炒熟爆香

  • 牛柳下鍋轉小火 炒到表面變色

    牛柳下鍋轉小火 炒到表面變色

  • 蛋液夾帶著牛肉一起下鍋,關火

    蛋液夾帶著牛肉一起下鍋,關火

  • 等待蛋表面凝結,用鍋鏟輕推使蛋散開

  • 在蛋全熟之前盛盤

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