FUNli original 71 食譜 116 粉絲 追蹤 滑蛋牛柳 描述 牛柳軟嫩,蛋順滑,一人份的蓋飯就很美味了。 51 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛里脊肉 適量 雞蛋 3顆 步驟 牛肉切細條,加入少許蛋淸,鹽,鰹魚醬油,味醂,黑胡椒,色拉油攪拌均勻,靜置30分鐘。 蛋打散,加入用玉米粉調和的水攪拌均勻。 熱鍋熱油翻炒牛肉至熟撈起瀝乾放入蛋液內。鍋洗淨,冷油時放入蛋液。筷子攪拌開,灑上蔥花或芹菜末即可 2,873 瀏覽 2016/07/23 發表