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Kim Wang
4 食譜 35 粉絲

椰香雪花糕

椰香雪花糕

描述

此版本固態不軟爛,老人小孩手拿比較好食用

35 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 玉米粉、鮮奶油、牛奶混合均勻備用

    玉米粉、鮮奶油、牛奶混合均勻備用

  • 糖倒入椰漿中,加熱混合均勻

    糖倒入椰漿中,加熱混合均勻

  • 玉米粉漿攪拌均勻,慢慢倒入持續加熱的椰漿中,倒入時椰漿須持續攪拌,一直攪拌一直加熱會慢慢固化

    玉米粉漿攪拌均勻,慢慢倒入持續加熱的椰漿中,倒入時椰漿須持續攪拌,一直攪拌一直加熱會慢慢固化

  • 加熱攪拌至如照片麻糬狀態就可以起鍋倒入模具中囉

    加熱攪拌至如照片麻糬狀態就可以起鍋倒入模具中囉

  • 倒入模具中表面鋪平,再舖一層保鮮膜表面不會乾掉,放入冰箱冷藏2小時

    倒入模具中表面鋪平,再舖一層保鮮膜表面不會乾掉,放入冰箱冷藏2小時

  • 取出切塊,滾椰子粉~就完成囉

    取出切塊,滾椰子粉~就完成囉

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Kim Wang 4 食譜 35 粉絲

三寶媽。沒有大大廚房, 只有小孩讀書室裡的小小烹飪空間。 喜歡用最簡易料理方式、最健康食材, 豐富疫情間的停課不停學時光。

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留言

共 1 則
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  • 咻咻
    咻咻

    照著做超好吃!糖稍微少放了20克,不吃甜的話剛剛好

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