椰香雪花牛奶糕
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1將B材料混合均勻。
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2A材料牛奶放至瓦斯爐上小火加熱,倒入糖後不停攪勻,待糖都溶解後,倒入B材料,此時仍要不停攪勻,預防鍋底燒焦,等待鍋裡已慢慢由液狀轉至稠狀,即可關火。
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3將雪花糕倒至已放入烘培紙的保鮮盒內,等待冷卻後放入冰箱,即可享用~
小撇步
一定要冷卻後才放入冰箱唷!! 煮的過程一定要不停攪勻,因為有糖份及牛奶,容易燒焦。
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