百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
辣媽Shania
72 食譜 3,135 粉絲

健康原味 玄米油餐包

健康原味 玄米油餐包

描述

用玄米油完全取代奶油, 健康原味.

這麵包容易整形, 簡單上手, 推薦給麵包新手喔!

396 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 首先將材料放入麵包機的麵包盆, 讓麵包機攪拌麵團約20分鐘, 進行第一次發酵約60-70分鐘.

  • 拿出來整形. 先揉成一團大麵團醒10分鐘. 
用照片中的手勢畫圓, 就可以將麵團滾圓, 再檢查一下底部有沒有收緊就可以了^^

    拿出來整形. 先揉成一團大麵團醒10分鐘. 用照片中的手勢畫圓, 就可以將麵團滾圓, 再檢查一下底部有沒有收緊就可以了^^

  • 分成8等份.就放在烤盤上, 蓋上錫箔紙, 進行二次發酵40-50分鐘.

    分成8等份.就放在烤盤上, 蓋上錫箔紙, 進行二次發酵40-50分鐘.

  • 之後 放入已經預熱190度10分鐘的烤箱內,烤約12-15分鐘就完成囉!

    之後 放入已經預熱190度10分鐘的烤箱內,烤約12-15分鐘就完成囉!

小撇步

更詳盡解說請看
http://www.wretch.cc/blog/shania2/3089590

1.7 萬 瀏覽
avatar
辣媽Shania 72 食譜 3,135 粉絲

辣媽喜歡分享烘焙 瘦身 媽媽經! 歡迎來當辣媽的粉絲唷^^ https://www.facebook.com/LaMaShania

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞胸肉 馬鈴薯 糖醋排骨 雞肉 金針菇 小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 地瓜 娃娃菜 湯麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 三杯雞 竹筍 排骨 香菇雞湯 櫛瓜 四季豆 瓜仔肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 粽子 早餐 玉米濃湯 餅乾 酸辣湯 菠菜 義大利麵 炒麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 炒飯 蒸蛋 糖葫蘆 滷肉 高麗菜 番茄 高麗菜飯 家常菜 花椰菜 豆腐 鮭魚 茄子 麻婆豆腐