曾靖怡 9 食譜 27 粉絲 追蹤 簡單鹽焗雞翼 描述 這是一道大人、小朋友都愛的料理,也可以當下酒菜喔 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 雞翼 15個 鹽焗粉 30g 玉米粉 適量 蛋黃 ㄧ個 胡椒粉 一小匙 油 適量 步驟 雞翼洗淨瀝乾放盆裡,加鹽焗粉、蛋黃、胡椒粉抓拌勻,醃ㄧ小時 另取鍋倒入適量的玉米粉,將醃好的雞翼沾拌勻,靜置五分鍾 另取平底鍋倒適量的油,用中小火熱油鍋,將靜置好的雞翼加入,用慢煎炸的方式,把雞翼兩面煎至金黃熟 雞翼煎炸好取出擺盤,愛吃辣的,可以加點辣椒粉 小撇步 喜歡吃重口味的,可以加一大匙醬油,醃的時間可以加長 1.1 萬 瀏覽 2021/06/23 發表