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曾靖怡
9 食譜 27 粉絲

簡單鹽焗雞翼

簡單鹽焗雞翼

描述

這是一道大人、小朋友都愛的料理,也可以當下酒菜喔

13 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 雞翼洗淨瀝乾放盆裡,加鹽焗粉、蛋黃、胡椒粉抓拌勻,醃ㄧ小時

    雞翼洗淨瀝乾放盆裡,加鹽焗粉、蛋黃、胡椒粉抓拌勻,醃ㄧ小時

  • 另取鍋倒入適量的玉米粉,將醃好的雞翼沾拌勻,靜置五分鍾

    另取鍋倒入適量的玉米粉,將醃好的雞翼沾拌勻,靜置五分鍾

  • 另取平底鍋倒適量的油,用中小火熱油鍋,將靜置好的雞翼加入,用慢煎炸的方式,把雞翼兩面煎至金黃熟

    另取平底鍋倒適量的油,用中小火熱油鍋,將靜置好的雞翼加入,用慢煎炸的方式,把雞翼兩面煎至金黃熟

  • 雞翼煎炸好取出擺盤,愛吃辣的,可以加點辣椒粉

    雞翼煎炸好取出擺盤,愛吃辣的,可以加點辣椒

小撇步

喜歡吃重口味的,可以加一大匙醬油,醃的時間可以加長

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曾靖怡 9 食譜 27 粉絲

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