鹽焗雞粉蒸滑滑雞翼 分享傳送傳送列印 文迪廚房 4 食譜 4 粉絲 追蹤 185 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香、滑、辣！ 想要滑嘟嘟效果， 記住要先蒸後焗～ 還有更多食譜分享――>【文迪廚房】 https://www.facebook.com/mandykitchens 時間 15 分鐘 食材 雞翼 10隻 蒜頭(切碎) 5粒 指天椒(切粒) 2隻 鹽焗雞粉(醃料) 約15克 糖(醃料) 1茶匙 鹽(醃料) 少許 胡椒粉(醃料) 少許 麻油(醃料) 少許 紹酒(醃料) 少許 1 先用以上醃料醃雞翼1小時以上． 蒸雞翼前才把蒜蓉混在一起， 雞翼上面放上指天椒絲，用中大火蒸4分鐘，然後熄火焗15分鐘。 上菜前要用筷子插過雞翼，確定全熟。 我的大雞翼，用這時間，剛剛熟！ 2016/01/22 發表 1.2 萬 瀏覽
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Agnes Lai