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挑嘴小食堂
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莎莎醬義大利冷麵(純天然手作莎莎醬)

描述

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20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切碎丁後泡冰水放入冰箱冰鎮1小時。

    洋蔥切碎丁後泡冰水放入冰箱冰鎮1小時。

  • 將番茄切碎丁、檸檬擠汁備用。

    番茄切碎丁、檸檬擠汁備用。

  • 將冰鎮完的洋蔥瀝乾水分,並與番茄、檸檬汁混合。

    將冰鎮完的洋蔥瀝乾水分,並與番茄檸檬汁混合。

  • 加入調味料攪拌均勻,放入冰箱冰鎮1晚。

    加入調味料攪拌均勻,放入冰箱冰鎮1晚。

  • 水煮沸後加入2大匙鹽巴、少許橄欖油

    水煮沸後加入2大匙鹽巴、少許橄欖

  • 放入義大利麵條煮至全熟後撈起以冰水冰鎮。

    放入義大利麵條煮至全熟後撈起以冰水冰鎮。

  • 義大利麵條與莎莎醬混合即可盛盤囉。

    義大利麵條與莎莎醬混合即可盛盤囉。

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小撇步

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挑嘴小食堂 48 食譜 1,015 粉絲

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