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丹尼爾
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『今天我想來點』蔥花蛋

『今天我想來點』蔥花蛋

描述

其實小朋友都不喜歡"蔥"這東西,可是我卻超愛!況且蛋不加上蔥我真的食不下嚥!
所以把蔥煎一煎嗆味就一煎而空啦!而且吃起來的蛋,口感超讚的啦!

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食材

食材

步驟

  • 首先蔥切小段

    首先切小段

  • 準備四顆蛋,一大兩小的食用量

    準備四顆蛋,一大兩小的食用量

  • 打入碗中與蔥攪拌

    打入碗中與攪拌

  • 均勻的攪拌後,加入鹽巴再攪拌一次

    均勻的攪拌後,加入鹽巴再攪拌一次

  • 為了使蛋吃起來更具香味,所以選擇了用奶油煎鍋,大概挖個1匙就夠用了

    為了使蛋吃起來更具香味,所以選擇了用奶油煎鍋,大概挖個1匙就夠用了

  • 均勻的分佈在熱鍋上

    均勻的分佈在熱鍋上

  • 放入攪拌好的蛋液

    放入攪拌好的蛋液

  • 開小火

    開小火

  • 背面幾分熟,從邊緣大概可以知道

    背面幾分熟,從邊緣大概可以知道

  • 因為鍋子太小甩面失敗~哈,背面煎個九分熟

    因為鍋子太小甩面失敗~哈,背面煎個九分熟

  • 上桌了!

    上桌了!

  • 上桌了!

    上桌了!

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http://tn00403147.blogspot.tw/2013/02/blog-post_2.html

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丹尼爾 24 食譜 75 粉絲

今天我想來點.....?親自下廚做菜給另一半吃,是一件很幸福的對等。

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