胡蘿蔔蔥蛋 Cocola 3 食譜 8 粉絲 追蹤 24 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 胡蘿蔔蔥蛋，有胡蘿蔔的甜味及蔥的香味。常常在消耗胡蘿蔔時做這道菜 收錄在：【第254週】一週菜單 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 3顆 胡蘿蔔 1/3根 蔥花 適量 鹽 適量 步驟 胡蘿蔔和蔥花用攪拌棒打碎（切末也可以） 熱鍋加油，胡蘿蔔先炒軟和炒出甜味，油不要加太少，要儘量讓胡蘿蔔都有沾到油 加蔥花炒出香味 把炒熟的胡蘿蔔跟蔥花和蛋液混合，加入鹽巴調味 全部一起放回鍋裡炒 翻面直到全熟就完成了 小撇步 胡蘿蔔切越小塊，比較容易炒軟 6,640 瀏覽 2022/03/25 發表
游甯喬
