凱莉飄飄 39 食譜 331 粉絲 追蹤 醬香蔥蛋 描述 簡單料理換個調味,風味俱佳。 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 食材 蔥花 大量 蛋 4顆 調味 醬油膏 1大匙 黑麻油 1湯匙 太白粉水 4湯匙 鹽巴 一點點 步驟 備料,蔥切花,蔥量決定蛋數,加入蛋跟蔥花拌勻。 正常一般蔥蛋就加一點鹽巴就好了。分享不一樣調味的~蛋加幾顆太白粉水就加幾湯匙。我加4顆蛋就4湯匙的太白粉水。 加入其他調味的部分,醬油膏一大匙(自己依照自己蛋量增加減少量)黑麻油一湯匙,鹽巴一點點(真的只要一點點不能多喔!) 鍋裡下大量的油,蛋要多一點油煎起來更香,下蛋液中小火慢煎至兩面金黃即可上菜囉! 4,062 瀏覽 2022/01/14 發表