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凱莉飄飄
39 食譜 331 粉絲

醬香蔥蛋

醬香蔥蛋

描述

簡單料理換個調味,風味俱佳。

16 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 備料,蔥切花,蔥量決定蛋數,加入蛋跟蔥花拌勻。

    備料,切花,量決定蛋數,加入蛋跟花拌勻。

  • 正常一般蔥蛋就加一點鹽巴就好了。分享不一樣調味的~蛋加幾顆太白粉水就加幾湯匙。我加4顆蛋就4湯匙的太白粉水。

    正常一般蛋就加一點鹽巴就好了。分享不一樣調味的~蛋加幾顆太白粉水就加幾湯匙。我加4顆蛋就4湯匙的太白粉水。

  • 加入其他調味的部分,醬油膏一大匙(自己依照自己蛋量增加減少量)黑麻油一湯匙,鹽巴一點點(真的只要一點點不能多喔!)

    加入其他調味的部分,醬油膏一大匙(自己依照自己蛋量增加減少量)黑麻油一湯匙,鹽巴一點點(真的只要一點點不能多喔!)

  • 鍋裡下大量的油,蛋要多一點油煎起來更香,下蛋液中小火慢煎至兩面金黃即可上菜囉!

    鍋裡下大量的油,蛋要多一點油煎起來更香,下蛋液中小火慢煎至兩面金黃即可上菜囉!

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凱莉飄飄 39 食譜 331 粉絲

不喜歡麻煩的過程,喜歡做一些快速方便的美食😋

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