百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
【媽媽在家】家常小料理🍳
【媽媽在家】家常小料理🍳
194 食譜 2,422 粉絲

家常三杯雞

家常三杯雞

描述

稍作簡化的三杯雞
將麻油留在最後再加可避免過熱反苦
在家也能做出熱炒店的香味哦！

我最近創立Line社群每日分享家常菜
即問即答 分享討論
點擊連結就可以自動加入囉
https://line.me/ti/g2/CZgZc6VrI5Gkjhx-Bu_R8w?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

32 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

三杯汁

步驟

  • 首先將雞腿剁成塊備用

    首先將雞腿剁成塊備用

  • 雞腿肉可選擇汆燙後再炒 也可以直接生炒 看個人方便 辣椒切片 蔥切段 九層塔挑過 三杯汁也可以全部混合好備用

    雞腿肉可選擇汆燙後再炒 也可以直接生炒 看個人方便 辣椒切片 蔥切段 九層塔挑過 三杯汁也可以全部混合好備用

  • 起鍋下少許油小火煸香蒜仁跟薑片至金黃色

    起鍋下少許油小火煸香蒜仁跟薑片至金黃色

  • 大火快炒雞腿肉 如果生炒的話需要炒久一點

    大火快炒雞腿肉 如果生炒的話需要炒久一點

  • 下三杯汁跟辣椒蔥段 中火邊滾邊翻炒

    下三杯汁跟辣椒蔥段 中火邊滾邊翻炒

  • 炒到醬汁快收乾時關火下麻油跟九層塔 翻炒均勻即可盛盤

    炒到醬汁快收乾時關火下麻油跟九層塔 翻炒均勻即可盛盤

  • 快速下飯的三杯雞就完成囉！

    快速下飯的三杯雞就完成囉！

5,879 瀏覽
avatar
【媽媽在家】家常小料理🍳 194 食譜 2,422 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

家常三杯雞：吳依穎 一起做
吳依穎

好吃

推薦商品

更多
SOUSV pot 舒肥萬用鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

七大料理功能 好菜上桌零失敗

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 玉米濃湯 馬鈴薯 白菜滷 竹筍 餅乾 高麗菜 排骨 炒麵 菠菜 蒸蛋 番茄炒蛋 麻婆豆腐 地瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 雞肉 鮭魚 櫛瓜 粽子 小黃瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 早餐 蕃茄燉牛肉 打拋豬 湯 南瓜 三杯雞 豆腐 雞胸肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 花椰菜 滷肉 香菇雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 金針菇 台式泡菜 高麗菜飯 炒飯 娃娃菜 家常菜 雞湯 四季豆 酸辣湯 義大利麵 番茄 瓜仔肉