蒜香蘑菇 法式土司


辣媽Shania
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鹹口味的法式土司 可以當早餐 Bruch~

這蒜香蘑菇,簡單的調味就很好吃了!配上土司超級棒!

食材
蛋汁
2顆
1.5大匙
1/2茶匙
隨意
100g
炒蘑菇
適量
適量
20g
  • 1
    製作蛋汁:蛋打散, 再加入cheese粉, 鹽巴, 胡椒粉攪拌均勻, 再倒入牛奶. 攪拌均勻後 就完成了!
  • 2
    厚片土司放在淺盤上, 倒入蛋汁
  • 3
    蓋上保鮮膜, 放入冰箱3-4個鐘頭, 途中最好要翻面
  • 4
    時間到了, 把奶油放到鍋子裡面加熱融化, 放入土司, 用中小火煎約4分鐘, 翻面再煎3-4分鐘就可以了
  • 5
    準備炒蘑菇: 熱鍋後, 放入橄欖油, 放入大蒜切丁炒香了之後, 放蘑菇等到稍微出水後, 放入鹽巴調味就可以囉!
  • 6
    煎好的土司放到盤子上, 放上炒蘑菇, 灑上巴西里葉 與切碎的核桃 就完成囉!
小撇步

詳細食譜請看

http://www.wretch.cc/blog/shania2/3089460

2013/02/02 發表 6,985 瀏覽
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