百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
施瘋叮
11 食譜 85 粉絲

瑪格麗特小餅乾

瑪格麗特小餅乾

描述

小小圓圓的,是個可愛小巧的餅乾

防疫期間
親子手作最佳入門款
大家趕快帶著小孩一起做

食材

步驟

  • 材料備妥
低筋麵粉、玉米粉過篩備用
奶油軟化後隔水加熱融化

    材料備妥 低筋麵粉、玉米粉過篩備用 奶油軟化後隔水加熱融化

  • 隔水加熱後得奶油加入鹽、糖粉攪拌均勻

    隔水加熱後得奶油加入鹽、糖粉攪拌均勻

  • 加入過篩的熟蛋黃拌勻

    加入過篩的熟蛋黃拌勻

  • 加入篩好的低筋及玉米粉揉勻成糰

    加入篩好的低筋及玉米粉揉勻成糰

  • 成糰後,分成每個8g,並搓圓放置烤盤上

    成糰後,分成每個8g,並搓圓放置烤盤上

  • 入烤箱前再用大姆指輕輕按壓出裂紋,進烤箱烘烤
烤箱170度預熱,烘烤約15-20分

    入烤箱前再用大姆指輕輕按壓出裂紋,進烤箱烘烤 烤箱170度預熱,烘烤約15-20分

  • 烤完後放涼即可享用囉!沒吃完得餅乾放到密閉盒子能保存較久時間唷

    烤完後放涼即可享用囉!沒吃完得餅乾放到密閉盒子能保存較久時間唷

小撇步

如想要做其他口味,認為巧克力、、抹茶、咖啡等等,所有步驟都一樣,唯再最後篩入粉類時再加上口味的粉類一起揉勻成糰即可
各項口味粉類的皆為6g
舉例:如要做巧克力口味,再最後篩入粉類時就要再加入6g的巧克力粉一起過篩唷

1.2 萬 瀏覽
avatar
施瘋叮 11 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 滷肉 餅乾 馬鈴薯 炒麵 白菜滷 茄子 玉米濃湯 雞湯 豆腐 地瓜 炒飯 南瓜 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 義大利麵 高麗菜 小黃瓜 家常菜 瓜仔肉 糖葫蘆 杏鮑菇 湯麵 蒸蛋 菠菜 竹筍 四季豆 三杯雞 麻婆豆腐 粽子 番茄 鮭魚 櫛瓜 雞胸肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 高麗菜飯 早餐 打拋豬 雞蛋豆腐 花椰菜 雞肉 低脂高蛋白 排骨 金針菇