全素甜甜圈
描述
疫情在家想吃甜甜圈，隨手可得的食材簡單又好吃
份量
6
人份
步驟
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1.把份麵粉 糖 酵母 鹽 放在盆器混合在加上水(以麵粉吸收度來增加增減)，用筷子攪拌成為麵絮之後在用手揉成麵糰最後把油混合一起揉
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2揉約5分鐘將麵糰放在盆器裡保鮮膜蓋起來放約1小時左右麵團成蜂窩狀代表已發酵完畢 3將發酵好的麵團排氣揉成光滑面後，再把麵糰揉成長條型切成你想要的大小 4.再把小的麵糰揉成圓形放在盤子中進行發酵10分鐘 5.發酵好的小麵糰用手指在中間戳出一個洞然後轉啊轉就可以拿去炸了 注意小火慢慢炸不然會黑掉
