Summer的烘焙實驗室 8 食譜 115 粉絲 追蹤 15分鐘,芒果杯子蛋糕上桌! 描述 炎炎夏日,又到了芒果季🥭 利用一顆芒果,變出一道甜點! 簡單易上手,15分鐘就可享用! #素食 #蔬食 45 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芒果 一顆 市售杯子蛋糕 5個 檸檬汁 少許 細砂糖 10g 擠花奶油 鮮奶油 120g 細砂糖 10g 步驟 準備食材開始囉! 芒果切丁,取出100g加入10g細砂糖、少許檸檬汁,打成芒果泥備用。 鮮奶油打成粗泡,加入10g細砂糖打發 打發成硬性,裝入擠花袋備用 利用圓孔花嘴或湯匙,在杯子蛋糕中心點挖洞 切記洞不要挖到底! 填入芒果泥 擠上鮮奶油 以芒果泥為中心點,由內往外繞圈 像冰淇淋一樣繞約2圈,往上提收尾 放上芒果丁,灑上檸檬皮! 芒果杯子蛋糕上桌囉! 沒用完的芒果丁、芒果泥別浪費! 放入杯中加上氣泡水,簡單的芒果氣泡水完成! 小撇步 💡天氣太熱鮮奶油不好打發,可隔冰水打 1.3 萬 瀏覽 2021/06/20 發表