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［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵

［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵

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描述

烹煮這道菜簡單又快速，適合新手，但超級美味喔，輕鬆屢獲大家的心😄
IG🔎ohsunnyiscooking

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

洋蔥

1.5顆
洋菇

200克
蒜頭

2瓣
鮮奶油

400ml
雞高湯

200ml
鹽

適量
黑胡椒

適量
義大利香料

適量
義大利麵

400克

可自行斟酌使用

雞胸肉

200克

步驟

將洋蔥切丁
將蘑菇切片
先用橄欖油把蘑菇炒軟，起鍋。
在另一個鍋子，同步煮義大利麵，熱水煮滾加麵，依包裝上的指定時間烹煮（每一款麵不同），起鍋前加一勺鹽。
橄欖油炒蒜末爆香
加入洋蔥，中小火炒軟。
若要加入雞肉，可在炒完洋蔥後一起炒雞肉。
加入蘑菇一起炒香
倒入雞高湯，稍微煮一下
倒入鮮奶油，繼續煮，如果喜歡醬汁多一些，也可再加一些牛奶。
撒一點香料，加鹽、黑胡椒。
將煮好的麵條加入醬汁內，烹煮一陣，醬汁收一些。就可關火起鍋。
盛盤上桌

2.2 萬瀏覽

2021/06/20 發表

桑尼閒煮 10 食譜 43 粉絲

🥘🥗🌮🥟🍝🍛🍽 簡單做，隨意吃。歡迎到Instagram 看看🔎

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有 2 個一起做

［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵：叮噹一起做

叮噹
好吃又簡單
作者已回覆

［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵：CC 一起做

CC
真的超簡單又超好吃！！
作者已回覆

留言

共 1 則

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陳毓娟
義大利香料可以不用嗎？
2 years ago