［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵
描述
烹煮這道菜簡單又快速，適合新手，但超級美味喔，輕鬆屢獲大家的心😄
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
將洋蔥切丁
-
將蘑菇切片
-
先用橄欖油把蘑菇炒軟，起鍋。
-
在另一個鍋子，同步煮義大利麵，熱水煮滾加麵，依包裝上的指定時間烹煮（每一款麵不同），起鍋前加一勺鹽。
-
橄欖油炒蒜末爆香
-
加入洋蔥，中小火炒軟。
-
若要加入雞肉，可在炒完洋蔥後一起炒雞肉。
-
加入蘑菇一起炒香
-
倒入雞高湯，稍微煮一下
-
倒入鮮奶油，繼續煮，如果喜歡醬汁多一些，也可再加一些牛奶。
-
撒一點香料，加鹽、黑胡椒。
-
將煮好的麵條加入醬汁內，烹煮一陣，醬汁收一些。就可關火起鍋。
-
盛盤上桌
