百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 398 粉絲

栗子燒雞

栗子燒雞

描述

坐月子時最愛的一道菜,現在想起來還是很幸福。那麼貴的月子餐,學會之後平時也可以做來品嚐唷!

25 說讚

食材

主材料
調味料
  • 4湯匙(約兩鍋鏟)
  • 2湯匙(約一鍋鏟)

步驟

  • 1.栗子用電鍋蒸熟(1杯水) 2.竹筍煮熟後去皮切塊 3.切段、辣椒切斜刀 4.香菇泡水 5.雞翅剁開後洗淨備用

  • 小火煸片,下雞肉翻炒到表面熟

  • 放入栗子跟適量香菇水一起炒

  • 雞翅八分熟後放入香菇竹筍一起炒

  • 翻炒幾下後加入味醂、醬油、辣椒

  • 湯汁收乾(雞翅熟後)後放入段翻炒一下即可起鍋

小撇步

雞翅也可以改成雞腿肉,做法都一樣唷!

7,922 瀏覽
avatar
Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 398 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 杏鮑菇 白菜滷 菠菜 南瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞胸肉 糖葫蘆 番茄 茄子 炒飯 高麗菜飯 低脂高蛋白 三杯雞 番茄炒蛋 地瓜 粽子 糖醋排骨 金針菇 蒸蛋 早餐 打拋豬 酸辣湯 雞肉 排骨 櫛瓜 義大利麵 台式泡菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 豆腐 餅乾 四季豆 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 小黃瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 湯麵 馬鈴薯 瓜仔肉 鮭魚 家常菜 雞蛋豆腐 雞湯 竹筍