蒜香蛤蜊絲瓜(無油健康料理)(無調味)

描述
無油健康料理
不加油
不加任何調味料
吃食物的原味^^
好吃喔!
步驟
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準備材料
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買回來的蛤蜊要先吐沙 (提前2、3小時準備) 如果想快一點 可以用溫水(約50度) 這樣大概20~30分鐘就能完成了
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在水裡加一點鹽巴
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菜瓜削皮後去頭尾
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切成四等份
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再切成小塊
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炒菜鍋裡加一碗水
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加入蒜頭
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煮沸
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加入菜瓜
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拌勻
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加入蛤蜊
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拌勻
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蓋上鍋蓋
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直到蛤蜊打開 關火 我沒有加鹽巴 會很清淡 妳可以加適量的鹽喔!
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這樣就完成啦!
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小撇步
湯汁可以拿來喝喔!