炒地瓜葉

BETTY
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描述

第一次煮
不知道要去絲==
大家跟我一樣是新手的話記得先爬文料理方式阿...

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • (記得要像處理四季豆一樣先去絲,不然就會跟我一樣莖的部分硬梆梆咬不斷)
地瓜葉洗淨
切適口大小

    (記得要像處理四季豆一樣先去絲,不然就會跟我一樣莖的部分硬梆梆咬不斷) 地瓜葉洗淨 切適口大小

  • 熱鍋熱油
先下蒜瓣炒香

    熱鍋熱油 先下瓣炒香

  • 下地瓜葉翻炒
炒不太動的話加點水
加米酒翻炒
加鹽調味後翻炒均勻
完成

    地瓜葉翻炒 炒不太動的話加點水 加米酒翻炒 加鹽調味後翻炒均勻 完成

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BETTY 118 食譜 809 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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