炒地瓜葉 BETTY 118 食譜 809 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 讚 收藏 描述 第一次煮 不知道要去絲== 大家跟我一樣是新手的話記得先爬文料理方式阿... 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 4-5把 蒜瓣 5辦 米酒 0.5匙 鹽 1小匙 香菇(非必要,其他料理剩下的) 適量 水 50ml 步驟 (記得要像處理四季豆一樣先去絲,不然就會跟我一樣莖的部分硬梆梆咬不斷) 地瓜葉洗淨 切適口大小 熱鍋熱油 先下蒜瓣炒香 下地瓜葉翻炒 炒不太動的話加點水 加米酒翻炒 加鹽調味後翻炒均勻 完成 8,011 瀏覽 2021/06/21 發表